第68章 杯水车薪 (第1/2页)

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今天的菜很丰盛,有老家带来的蘑菇炖的小鸡、毛总爱吃的酸菜炖大棒骨五花肉、有扇贝蒸粉丝、紫菜牡蛎煎蛋、白灼大虾、清蒸鱼等等,可以说是南北结合的一桌菜。

小军正在水池里洗青菜,洗好了装在一个塑料菜篮里面,一上一下的抖着菜里面的水份。

毛老太太正在炒瘦肉芹菜丝,边炒边对卓然说:“现在的菜好贵呀,今天小军买的扇贝这么大,一只都要不少钱呢。”

那一大盘扇贝蒸粉丝,每一个都比成人的巴掌大,应该是挑大的买回来的。

贵肯定是贵,但偶尔吃一次,并非负担不起。

所以,卓然如实回道:“今天过节嘛,也不是每天买。”

毛老太太问:‘小军,今天买菜花了多少钱?好几百吧?’

看似闲话家常

,但心疼之情溢于言表。

小军把菜放在盆子里沥着,说道:“管他多少钱呀。”

卓然和小军开始朝外面端菜。

端到那盘煎蛋的时候,卓然看到一个圆圆的黄澄澄的饼,特别有食欲,忍不住问:“阿姨,这是怎么做的呀?”

毛老太太说:“这叫紫菜牡蛎煎蛋,是我跟这边的人学的。把牡蛎肉洗干净剁碎一点,紫菜先在锅里烤出香味,然后打四个鸡蛋在里面搅匀,锅烧热后多放一点油,把蛋液倒进去煎。”

卓然说:“难怪这么香呢,原来是烤过的紫菜。”

毛老太太说:“你也可以做给莎莎吃呀,如果不会煎蛋饼,煎成一块一块也可以。”

卓然说:“好,我回去了试试。”

毛老太太说:“你把这盘端出去了不用进来了,招呼他们吃饭吧,我再炒一个青菜就出去的。”

遵命。

众人坐下来,小芹开始给大家盛汤。

喝汤的习惯,也是入乡随俗。他们在老家吃饭是不喝汤的。

毛总走到厨房门口叫道:“妈,我们等您一起吃饭。”

毛老太太在里面说:“你们先吃,我马上就好了。”

每一只碗的汤都是大半碗。亮亮对小芹说:“我要盛满碗的!”

于是,小芹给他又盛了半勺。

亮亮两只手撑在两边的桌面上,把头低下去趴在碗上,嘴巴在碗沿上转着圈地喝了一大口。

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