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“咳咳咳......”
陆北顾嘴里的青团噎在了喉咙里把他呛得直咳嗽。
再听这每一声“嘿咗”，里面竟似是掺了不知几斤血汗一般。
独眼老船工眯起眼，用老树皮似的指头，指了指远去的盐船。
“瞧见没？等过了江心岛，那边的拉纤的号子就得换‘平水调’，要是哪天你听见‘收纤调’，那就是有人要永远留在江底喽……”
江风骤急，将最后半句叹息吹散在潮湿的空气里。
泸州这段长江上舟楫往来，多是如陆北顾刚才所见的那艘船一样，是运送井盐的商船。
川南自古就是重要盐产区，前唐的时候，剑南道梓、遂、绵、合、昌、渝、泸等州共有盐井460口，其中泸州淯井监极负盛名，淯井的深度甚至能达70丈以上。
到了如今的大宋，泸州一带盐监的盐井也是日夜不息，白花花的盐块被装入竹篾筐，从山区运出来，由苦力扛上木船，顺长江而下。
偶有纤夫在渡口歇脚，便见他们掏出铜钱买些路边茶摊卖的“江水豆花”。
——嫩白的豆花盛在粗陶碗里，浇上一勺茱萸熬出的红油、一撮胡椒，再撒把韭花，就着糙米饭囫囵吞下，吃得满头大汗。
在搭载着马车渡江的大船上，他们一行人同样吃的是这个。
嗯，不吃不饿，但刚才吃个青团反而给吃饿了。
但李磐吃得很快，他三下五除二就吃完了一碗“江水豆花”。
陆北顾随之恋恋不舍地放下勺子，因为他发现知县吃完了以后，其他人不管吃没吃完，也都“吃完了”，他不好意思格格不入地接着吃。
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