第15章 装修风波与他的援手 (第1/2页)
新店合同签下,如同给团队的发动机注入了新的燃料。连着几天,收摊后的疲惫都掩盖不住朱珠、林雅、王慧欣三人眼中的兴奋和期待,围着苏晚晚讨论装修风格、菜单设计,叽叽喳喳,充满活力。
“我们要弄成温暖的日式风格!原木色!”
“不不不,复古风!怀旧!符合我们炒饭的调性!”
“我觉得简洁明亮就好,关键是干净!”
苏晚晚笑着听她们争论,心里早有规划。她参考了前世见过的许多成功小型餐饮案例,结合自身产品和定位,画出了简单的装修草图:整体采用明快的暖色调,墙面是耐脏的浅灰色工业风,但搭配大量的原木元素(桌椅、隔断)增加温暖感;操作间全透明玻璃隔断,让食客能亲眼看到干净卫生的制作过程;灯光要明亮柔和,重点打在食物上,增强食欲。
“好了,”她拿出草图,“风格定这个。至于菜单,初期还是主打黄金炒饭,增加两到三种饮品(如酸梅汤、柠檬水)和一种简单的配菜(如凉拌小黄瓜),保持专注,减少损耗和操作复杂度。”
思路清晰,目标明确,女孩们立刻没了争议,只剩下崇拜。
“晚晚姐你连装修都懂!”
“就按姐姐说的办!”
第二天,苏晚晚就开始联系装修队。她跑了几个建材市场,对比材料和价格,也见了几波施工队。有的报价虚高,有的工艺粗糙,她都不甚满意。
【商业直觉】技能微微发动,让她对其中一支报价适中、负责人看起来老实憨厚的队伍多了一丝好感。工头姓李,话不多,但带来的以往案例照片看起来干净利落。
“就定李师傅这支队伍吧。”苏晚晚拍了板,预付了部分定金,约好第二天进场。
然而,就在第二天早上,苏晚晚接到李工头带着歉意的电话:“苏老板,实在对不住……这活我们接不了了,定金我退给您……”
“为什么?”苏晚晚蹙眉。
“这……您别问了,总之这活我们干不了,抱歉抱歉……”李工头支支吾吾,很快挂了电话。
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