李妈妈得了些消息过来禀报，未等踏上屋前台阶，却已听见里边传出呜咽哭声，一时犹豫脚步也跟着慢下，凑近些辨听，听得是在教训玉兰，难免有些诧异，她自是知晓夫人严厉，今夜却是头一回真个见其亲自责打下人。
未待再听仔细，里边门动，李妈妈不及闪身，索性直接迎了上去。
而从屋里出来的玉兰，未料开门便见着人来，慌忙间也只得稍稍偏过头去掩饰哭相。
李妈妈也不声张，只道看不见，站在门外朝屋内响声问道：“夫人，可曾睡下？”
赵氏原是困乏，经此一番，睡意已消，又听门外询问，便也开口道：“妈妈可备些夜食来，我有话说与你。”
本也未敢走远的玉兰，听得夫人话语，赶紧凑前朝李妈妈低声央道：“妈妈，容我去备。”一见李妈妈点头应允，当即转身快步而去。
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老夫人卸去掌家大任后，便在自己园里设了处小灶，除了调理自己的饮食，她那小灶每日还会往各房送去外加的餐食，似那种应季的炖补，抑或荤素加餐，不一而足，也算她对小辈的一种关爱。
除了老夫人这处小灶，其他人的饮食统于一处，大宅的掌勺师傅，早年间因着饥荒逃难，途中遇着老太爷，一饭之恩，随侍至今。
对于仆从丫鬟，上官家历来分工明确，而各处掌位管事的，多数也似厨房掌勺师傅那般受过老太爷老夫人恩惠，心怀感念之下，日常管理手下人亦就更为上心，因而这么多年来，上官家宅确比其他大户安宁不少。
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玉兰远远地便见有人提着灯从厨堂里边出来，赶忙一边扬声一边快步走近，再一细看，那人是掌勺大厨的徒弟，于是问道：
“大师傅可曾睡下？”
“师傅晚间喝了酒，已经歇去。”徒弟答完却是反问，“玉兰姐姐可是来取夜餐？”
“夫人想要尝口热乎的，可这……”
那徒弟闻言却是一笑：“那却是正好。”
玉兰疑问此话何意。
徒弟答：“师傅今日用北地货制菜，多备了盅热炖，方才酒前便说与我，有来取了便给拿去，这在炉上也煨了快一个时辰，我还想着呢，可巧姐姐您就来了，岂不是巧了？”
玉兰闻言自然欣喜，心中不由得赞叹，这大师傅果真仔细人，往日也有这般，老爷夫人偶有想起，来问刚好便有，今日果然又是如此。
两方欢喜，玉兰也不多言，端着瓷盅急急回转而去。
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