伍邦明请假，赵经理有些不想放人：“伍师傅，你有什么事情可以直接说，我帮你办都成。你哪怕是请假，也不能请这么长时间。你走了，咱们这个饭店怎么办？而且你还请的那么突然，连点准备都不给我留。”
何大清的事情，自然是越少人知道越好。伍邦明为了傻柱，也不好说出来，只好编了个理由：“赵经理，我也知道这次有些不该，但我真的没办法。亲戚家出事，谁也没办法提前预测不是。
至于饭店的生意问题，你也不用太担心。我大徒弟唐建泽，早就出师了，他也能支撑起饭店的生意。
还有傻柱，他的手艺也不错，也可以支应起来。那几位熟客，你帮我先赔個礼。这样基本上就没有大问题了。
这次真的是十万火急，我也是没办法了。”
赵经理叹了口气：“也罢，你尽快回来。”
伍邦明带着傻柱去了后厨，又交代大师兄一些事情，才回家。
傻柱留下来，在饭店干活。
唐建泽走到傻柱身边，小声问：“师傅家出了什么事情，要不要紧？”
傻柱不好说实话，就说：“师兄放心，师傅那边没什么大事。他就是需要去外地一趟。师兄别说了，你给我指点一下，看看我做的怎么样。”
唐建泽笑了一下：“师傅整天说你天赋好，还用我指点啊。这还是我第一次独立支应后厨，我心里还没底呢。
你可要帮我一把，别丢了师傅的人。”
现在峨嵋饭店的生意还很不错，每次到了饭点的时候，几乎都是爆满。
唐建泽第一次独立负责，心里没底，有些手忙脚乱。傻柱上鸭子干架，也只能上灶。
等到客人散去，赵经理笑呵呵的来到后厨，对着唐建泽说道：“小唐，你的手艺不错。好几个老朋友都说你的手艺不比你师傅差。”
唐建泽不好意思领这份功劳，连忙说：“赵经理，您过奖了。我还没那个本身。不瞒你说，其中有几道菜是柱子做的。”
赵经理有些诧异的看着他，见他点头，这才确定：“柱子不错啊，看来又要给你涨工资了。”
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