第42章 拉面馆才是舒适区 (第1/2页)
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江城大学南门外，福源巷。
陈默摘下耳机，长长地舒了一口气，感觉整个世界都清净了。
他不喜欢音乐厅里那种肃穆压抑的氛围，也不喜欢后台那些人复杂的眼神，更不喜欢应付像李教授那样没完没了的纠缠。
他快步走到自己的小店门口，拿出那把熟悉的黄铜钥匙，打开了店门。
“哗啦——”
卷帘门被拉起，午后的阳光斜斜地照进店里，在深色的木质吧台上，投下斑驳的光影。
空气中，还残留着昨夜豚骨高汤的淡淡香气。
陈默深深地吸了一口气，感觉自己紧绷了一下午的神经，终于在这一刻，彻底放松了下来。
还是这里好。
这里没有聚光灯，没有评委，没有那些让他感到烦躁的期待和审视。
这里只有一碗碗需要用心去做的拉面，和一个个需要用美食去慰藉的、疲惫的灵魂。
他脱掉外套，随手扔在角落的椅子上，然后走进后厨，熟练地系上了那条洗得有些发白的围裙。
他打开手机，看了一眼时间，下午四点半。
离晚上十点开门，还有五个半小时。
足够他重新熬一锅完美的汤底，再准备好所有的配菜了。
他将手机调成静音，随手放在一旁的架子上，然后便全身心地投入到了开店前的准备工作中。
洗猪骨、焯水、敲骨、下锅……每一个步骤，他都做得一丝不苟，充满了斋藤爷爷式的、近乎偏执的专注。
厨房里，很快就再次升腾起浓郁的、带着奶香的白色蒸汽。
陈默的额头上，渗出了细密的汗珠，但他毫不在意。
他享受这种感觉，享受这种通过自己的双手，将最普通的食材，变成极致美味的过程。
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