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1973
年的暮春,黄土坡的苜蓿长得齐腰深,风一吹,绿浪翻涌,带着股清甜的草香。养猪场的
12
头小猪崽已经长到了
50
斤,跟着母猪在圈里撒欢,李婶正按聂红玉教的
“阶梯喂食法”
拌饲料,玉米面里掺了新割的苜蓿,引得猪崽们围着食槽
“哼哼”
叫,热闹得很。
聂红玉坐在饲料仓库的小板凳上,手里攥着个牛皮纸信封,指尖反复摩挲着信封上的军邮戳
——
这是沈廷洲昨天寄来的,里面装着
20
元钱,还有一张折叠的信纸,字迹刚劲,带着军人特有的利落:“红玉,这是我这个月的津贴,你留着给娘买些补身体的,也给石头买块新橡皮。你要是有想买的东西,别省着,我在部队一切都好,勿念。”
信封里的
20
元钱,用红纸包着,叠得整整齐齐,是当时普通社员半个月的工分收入。柳氏说要给小石头做件新单衣,张大妈说可以买些粗布给养猪场缝饲料袋,可聂红玉的心里,却藏着个更迫切的念头
——
自从陈教授寄来北京小吃名录,提了轻工业部调研食品加工的事,她就总觉得自己缺了点
“理论底子”:改良咸菜、做发酵饲料靠的是经验和陈教授的指点,可真要往食品加工上走,怎么算成本、怎么搞规模化、怎么跟政策对接,这些都需要系统的知识,不是光靠琢磨就能行的。
前几天去公社送养猪场台账时,她在供销社的角落看到过一个旧书摊,摆着些泛黄的旧书,其中有本封面磨损的书,隐约能看到
“农村经济”
几个字。当时她没敢多问
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