第69章 世事洞察皆学问 (第1/2页)

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房府。

王德一身常服打扮，守在了侧院门外。

侧院内，房俊正带着李世民和李丽质参观着细盐的整个制作流程，老房在一旁陪同。

“提炼细盐就这么简单？”

看完细盐的整个制作流程以后，李世民整个人都懵了。

粗盐溶解成盐水，然后过滤杂质，最后加热蒸发盐水中的水分，细盐就成了？

这细盐的制作流程也太简单了，简单到，是个人只要看一遍，自己回家都能做出来细盐。

“说说，这些东西，你小子都是从哪儿学来的？”李世民扭头看向身旁的房俊。

房俊早就想好了托词，“我是有一次烤鸡吃的时候，无意中发现的。”

“烤鸡？”

房俊耐着性子，跟几人解释着。

房俊说，自己喜欢吃鸡，没事的时候，也总喜欢偷着烤鸡吃。

开始的时候，他是把粗盐捣碎，弄成细盐往烤鸡上撒，这样烤出来的鸡因为撒了盐，会更香，也更好吃。

可这么烤出来的鸡，也有个缺点，就是盐撒的不均匀的话，有些地方会特别咸。

后来，房俊就把粗盐溶解成了盐水，然后用笔沾着盐水刷在鸡肉上，这样烤出来的鸡肉，就不会有咸淡不均匀的情况发生了。

“有一次，我烤鸡的时候盐水弄多了，装盐水的罐子也没收，就放在了我院子里的石桌上。。。”

隔了有四五天，自己又想烤鸡吃的时候，发现罐子里的盐水已经没了，而罐子底，凝结了一层白色的盐，自己抠了一块下来，用手一捏，那盐竟然像细沙一样，散落在了石桌上。

有了这个发现，房俊自然就研究出了细盐的制作流程。

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