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天刚亮，灶房的烟囱冒出了淡青的烟。福英跪在灶台前，往灶膛里添了把松针，火苗“噌”地窜起来，映得她手背上的薄茧都发暖。铁锅里的水“咕嘟”着冒泡，她起身舀了三瓢，分别倒进三个粗木盆，又在每个盆沿搭了块洗得发白的布巾，才转身揉了揉蹲麻的腿，继续忙活早饭。
胡辣汤的香气先飘了出来。她往沸水里撒了胡椒面、干姜粉，又抓了把泡软的粉条丢进去——罐子里早没了牛肉，只能靠调料提味。等汤熬得浓稠，她盛进粗瓷碗，再把蒸锅里的韭菜馍捡出来，麦香混着韭菜的鲜气，裹着胡辣的辛味，满灶房都是暖融融的烟火气。
福英端着木盆先往孙婶的卧房去，手指轻轻敲了敲木门：“孙婶，醒醒，洗脸水烧好了，早饭是胡辣汤配韭菜馍，您起来趁热吃。”
屋里静了片刻，才传来孙婶带着慵懒的声音：“知道了，放门口吧，我再缓会儿——这刚醒就闻着辣气，呛得慌。”
福英应了声，把木盆搁在门槛边，又往李长工住的偏屋走。刚到门口，就听见里面的咳嗽声。“李叔，该起了，饭都做好了，胡辣汤我多放了点胡椒，驱寒。”
“哎，就来！”李长工的声音带着刚醒的沙哑，没一会儿就掀了门帘出来，搓着手笑道：“闻着这辣味儿就精神，比啃干窝头舒坦多了！”
福英弯了弯眼，最后往孙有财和她的房间走去。她刚敲了两下门，就听见里面不耐烦的嘟囔：“吵什么？还没睡够呢！”
“有财弟，再不起饭就凉了，等会儿我还要去地里看玉米……”福英的声音放得更轻。
屋里静了会儿，才传来孙有财翻身的响动：“知道了知道了，把水放那儿，我待会儿自己洗。”
福英把最后一盆水放在门口，转身往灶房走。
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